"Confiteria Las Violetas" Top 5 Page for this destination Buenos Aires Favorite Tip by sof76

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Favorite thing: Las Violetas era la confitería vecina a la estación ferroviaria y el tranvía de caballos que recorría la Avenida Rivadavia. Fue creada el 21 de septiembre de 1884.

Fue en la década del 20 cuando se levantó majestuoso el edificio actual, con enormes columnas, mampostería y vitraux palaciegos, haciendo referencia a la belle époque.

Entre los clásicos de esta confitería estaban el café vienés en vaso cívico o imperial, el candeal con yema, los bizcochitos con chocolate y los huevos quimbo.

Permaneció cerrada desde 1998 y hasta julio de 2001, cuando recobró su antiguo esplendor. Resultó imprescindible un trabajo de investigación histórica para llegar a la imagen inicial, modificada en 1920.

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  • Written Nov 8, 2004
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