"Les gateaux de Paques : les koulitchs" Top 5 Page for this destination Novosibirsk Favorite Tip by Klod5

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  Koulitchs
by Klod5
 
 

Favorite thing: Pour Pâques (les Pâques orthodoxes sont une semaine après la fête catholique), on confectionne les gateaux traditionnels : les koulitchs.
Ils en existe de toutes les tailles, pour tous les appé*** (et les familles plus ou moins grandes). Ils sont vendus le matin, après la sortie de la messe, puis toute la journée. La vente des gateaux par les écoliers (ou les enfants de la paroisse), attire toujours une grande foule, et il faut beaucoup de bras pour tout vendre très vite !
Il s'agit d'un gateau, décoré sur le dessus avec du sucre glace fondu, et des motifs différents.

For Easter (the orthodox Easter are one week after the Catholic feast), one prepares the traditional cakes: the koulitchs.
They exist some of all sizes, for all appetites (and the families more or less big). They are sold the morning, after the exit of the Mass, then all day. The sale of the cakes by the schoolchildren (or the children of the parish), always attract a big treads, and a lot of arms are necessary all to sell very quickly!
It is about a cake, decorated over on the with sugar, freezes melted, and of the different motives.

Review Helpfulness: 2.5 out of 5 stars

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  • Written Nov 1, 2004
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